胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳，豆腐皮、千张等制作而成。有媒体评论称，各派胡辣汤的味道差异越来越小。此前，不同品牌胡辣汤特征分明：逍遥镇，青色大铝锅盛汤，中药味和辣味较强，肉以牛肉片为主；北舞渡，黄色大铜锅盛汤，汤味较绵润，肉以羊肉块为主。肉片和肉块曾是两种汤的主要区别，现基本相同。...详情>>
逍遥镇赵家胡辣汤第十九代传人赵立秋怎么也没想到，自己刚过完六十岁生日，两个儿子竟然就闹着要分家。赵立秋老......详情>>
1月23日，西安市高风险地区清零，只剩下2个中风险地区，预计到1月25日全市将全部降为低风险地区，生产生活也
卖了多年的“逍遥镇胡辣汤”和“潼关肉夹馍”的商户近期纷纷收到法院传票，说自己的招牌侵权了。国家知识产权局发声
近日，一碗小小的胡辣汤被推上了风口浪尖。有媒体报道，河南焦作50多家逍遥镇胡辣汤店的商户反映，他们突然收到法院传票，原因是他们门牌上使用了“逍遥镇”，而这三个字被“逍遥镇胡辣汤协会”注册了商标，所以商
开了十多年的小店，突然被法院告知店名涉嫌侵权？近日，河南省焦作市、濮阳市、安阳市等多地的胡辣汤店主反映，因自家店名含有“逍遥”或“逍遥镇”字样，被西华县逍遥镇胡辣汤协会起诉。有店主告诉极目新闻记者，如
近日“逍遥镇胡辣汤协会”对“逍遥镇”商标维权一事，11月21日晚间，河南省西华县胡辣汤产业发展中心发布情况说明，已责令“逍遥镇胡辣汤协会”暂停目前正在开展的工作。源于河南省周口市西华县逍遥镇的逍遥镇胡
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