卤校长是隶属于重庆亚特餐饮发展有限公司旗下的火锅品牌。 卤校长老火锅是全国首家以现捞热卤、老卤火锅为特色的主题店铺。始于1946年，费婆婆卤菜摊摊。 卤水贯穿整个卤味系列，在秘制卤水的浸煮下，卤汁精髓渗入卤品中 。通过几十年手艺传承、火锅文化底蕴，以及火锅模式亮相火锅市场 。...详情>>
重庆亚特餐饮发展有限公司成立于2007年，旗下重拳打造耙二哥火锅（地域非物质文化遗产）、卤校长火锅（卤味火锅开创者）、萍姐火锅×公路夜市（沉浸式夜市火锅）三大品牌。它们各自拥有独特之处并深度融合了重庆
